Arbeidsprinsippet til kjegleknuseren er det samme som for gyratorknuseren, men den er kun egnet for knusemaskiner for middels eller fin knuseoperasjoner. Ensartetheten i utløpspartikkelstørrelsen ved middels og fin knuseoperasjoner er generelt høyere enn ved grovknuseoperasjoner. Derfor må det opprettes et parallelt område i den nedre delen av knusehulrommet, og samtidig må rotasjonshastigheten til knusekjeglen akselereres slik at materialet kan plasseres i det parallelle området og utsettes for mer enn ett press.
Knusingen ved middels og fin knusing er større enn ved grov knusing, så løsvolumet etter knusing økes betraktelig. For å forhindre at knusekammeret blokkeres på grunn av dette, må den totale utløpsseksjonen økes ved å øke diameteren på den nedre delen av knusekjeglen uten å øke utløpsåpningen for å sikre den nødvendige utløpspartikkelstørrelsen.
Utløpsåpningen til kjegleknuseren er liten, og det ikke-knuste materialet som blandes inn i fôret, er mer sannsynlig å forårsake ulykker. Siden mellom- og finknusingsoperasjonene har strenge krav til utløpspartikkelstørrelsen, må utløpsåpningen justeres i tide etter at foringen er slitt. Derfor er kjegleknuserens sikkerhets- og justeringsanordning viktigere enn grovknusingsoperasjonen.